庵野シェフスペシャル

庵野 義信監修

リーガロイヤルホテルで長年フレンチ・イタリアンを中心に腕を 振るい副料理長を歴任。

その後関西の名だたるレストランにて総料理長 として活躍。
和と洋を融合したシェフ自慢の一品です