大きな釜で餡を煮込むこと一昼夜。
ふつふつと焦げないように、やさしく、ゆっくりと、
真心を込め、すべて手作業でつくりあげます。
鯖寿司に使う鯖は、島根県浜田沖で水揚げされた、脂ののったものを厳選。
すし飯と絶妙なバランスを保てるよう、
均一な厚みで一枚ずつ手漬けしています。
このエラーメッセージは WordPress の管理者にだけ表示されます
エラー: アカウントに接続できません。
アカウントを接続するには、Instagram Feed の設定ページに移動してください。